Agar Agar 40g

Agar Agar

Contine: agar agar

Agar agar-ul este o pudra facuta din alge marine, fara un gust, miros sau culoare aparte, fiind descoperita in secolul 17.

Utilizare culinara:

·        Poate fi folosit ca o alternativa vegana la gelatina traditionala

·        Merge extrem de bine la jeleu, panna cotta, inghetata

·        Util pentru a ingrosa supe sau tocanite

·        Pudra trebuie adaugata in apa si adusa la fierbere, fiind solubila la temperatura de 90-100 grade celsius

·        Se foloseste undeva in jur la 1-1.3g la 100ml de lichid