Filtre active

  • Categorii: Condimente și Mixuri
  • Disponibilitate: In stoc

Fenicul semințe 60g

5,00 lei
Disponibilitate: 981 în stoc
Fenicul semințe Denumire latină: Foeniculum vulgare Alte denumiri: Common Fennel, Florence Fennel, Large Fennel, Sweet Fennel, Wild Fennel, Large Cumin, Sweet Cumin, fenouil, fenchel, marathon, finocchio, hinojo, wooi heung, barisaunf, madhurika, sonf, adas, jintan manis Descriere plantă: Este o plantă perenă, din familia pătrunjelului cu înălțimi ce ating 2,5m. Se aseamănă cu mărarul. Este originar din zona Mediterană, însă crește în Orient, India, Australia, America de Sud ș.a. Descriere condiment: • Boabele au dimensiuni între 4-8mm, subțiri și curbate, cu culori ce variază de la maro la verde deschis.

Schinduf măcinat (fenugreek) 90g

5,77 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Schinduf măcinat (fenugreek) Denumire latină: Trigonella foenum-graecum Alte denumiri: Schinduf, Fenugreek, Bird’s Foot, Foenugreek, Goat’s Horn, fenugrec Sénegré, trigonelle, Bockshornklee, Griechisches Heu, fieno greco, alholva, fenogreco, mayti, methe, methi, venthium, Descriere plantă: Face parte din familia fasolei, ajungând până la 60 cm înălțime. Crește cel mai bine în climatele mediteranene ușoare, ajungând la maturitate în 4 luni. Descriere condiment: • Schinduful este o sămânță galben-maronie, unghiulară, fiind disponibil uscat întreg • Are un miros cald și pătrunzător, iute, ce devine mai pronunțat în momentul în care se prăjesc semințele • Gustul este puternic și aromat, dulce spre amărui, lăsând la sfârșit un gust amar, foarte asemănător cu țelina sau leusteanul Utilizare...

Sumac 40g

5,00 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Sumac Păstrați sumacul închis cu capac, pentru o păstrare îndelungtă a aromei Denumirea în latină: anacardiaceae Alte denumiri: sumacul sicilian, sumacul cu frunze de ulm, sumacul tăbăcarului Descrierea plantei: Plantă care crește în toată regiunea mediteraneană, în special în Turcia, Siria și Liban. Este un arbust înalt de până la 3m cu flori galbene și fructe lemnoase roșii. Descrierea condimentului: • Are un gust ușor acrisor • Prezintă un gust proaspăt, ușor acid Utilizare culinară: • Folosit foarte des în bucătăria orientului mijlociu • Merge foarte bine pe legume, carne de miel, pui și pește • Component principal din faimosul Za’atar • Măcinat, poate fi folosit pe salate, ca un bun înlocuitor de oțet sau suc de lămâie Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia...

Sare roz de Himalaya 200g

4,66 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Sare roz de Himalaya Conține : sare roz de Himalaya, fără iod Sare noastră roz este de origine din Pakistan, din munții Himalaya, peștera Khewra, una dintre cele mai vechi saline din lume. Este o sare pură, fără adaos de iod Proprietati : • Datorita extractiei naturale din pestera Khewra, sare roz de Himalaya conține mult mai multe minerale față de sarea de masa • Conține calciu, fier, magneziu și potasiu • Nu conține iod • Poate fi folosită în orice preparat care necesită sare, înlocuind sarea clasică Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Nucșoară măcinată 30g

6,83 lei
Disponibilitate: 869 în stoc
Nucșoară măcinată Denumire latină: Myristica fragrans Alte denumiri: noix muscade, nutmeg, Muskatnuss, noce moscata, taukau, jathikkai, taipmal Descriere plantă: Nucșoara este o plantă tropicală, veșnic verde, ce crește până la 12m înălțime. Preferă solul vulcanic și climat tropical, umed. Planta produce aprox. 2000 de nucșoare pe an, în momentul în care ajunge la maturitate, asta însemnând să aibă pește 15 ani. Descriere condiment: • Are formă un piersici de dimensiuni mici. Nucșoara se găsește în magazine atât întreagă cât și măcinată. Dimensiunile unei nucșoare ajung pana la 25mm, coajă fiind ușor încrețită.

Șofran pur 1g

27,31 lei
Disponibilitate: 960 în stoc
Șofran pur premium Conține: stamine pure de șofran Șofranul este categoric cel mai scump condiment din lume, fiind printre puținele mirodenii care se cultivă doar manual, firicel cu firicel. Originar din zona Mediteranei, fiind folosit foarte mult în bucătăria Indiana Utilizare: • Este un necesar în faimoasa rețetă de paella, spaniola • Deși are un gust foarte puternic, este în principal folosit pentru culoare, adăugând o nuanță galben-portocalie mâncărurilor • Adăugati șofran în orez, pentru o rețetă indiană autentică • Merge bine cu peștele și fructele de mare • Poate fi adăugat intr-o varietate mare de curry-uri Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Muștar pudră 60g

5,00 lei
Disponibilitate: 950 în stoc
Muștar pudră Denumirea în latină: Brassicaceae Alte denumiri: muștar alb Descrierea plantei: Originară din regiunea mediteraneană, fiind cultivată în întreaga Europă. Planta ajunge până la 1m înălțime, cu flori galbene și păstăi în care se dezvoltă semințele. Descrierea condimentului: • Semințele nu au un anumit miros • Gustul semințelor de muștar este ușor iute Utilizări culinare: • Folosite pentru asezonarea cărnii afumate și a vânatului • Folosit la murături, castraveciori și varză • Praful este recomandat să fie folosit împreună cu carnea de vacă și pui Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Muștar boabe 110g

5,55 lei
Disponibilitate: 972 în stoc
Muștar boabe Denumirea în latină: Brassicaceae Alte denumiri: muștar alb Descrierea plantei: Originară din regiunea mediteraneană, fiind cultivată în întreaga Europă. Planta ajunge până la 1m înălțime, cu flori galbene și păstăi în care se dezvoltă semințele. Descrierea condimentului: • Semințele nu au un anumit miros • Gustul semințelor de muștar este ușor iute Utilizări culinare: • Folosite pentru asezonarea cărnii afumate și a vânatului • Folosit la murături, castraveciori și varză • Praful este recomandat să fie folosit împreună cu carnea de vacă și pui Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Negrilică (chimen negru) 80g

6,99 lei
Disponibilitate: 970 în stoc
Negrilică (chimen negru) Alte denumiri: negrilică, chimion negru, chimen negru, negrusca Conține: negrilică Este un condiment, folosit foarte mult pentru proprietățile medicinale, având un gust de ceapă, piper negru și oregano Utilizare: • Merge bine cu carnea de pui și legumele • Este un condiment folosit în multe tipuri de curry indiene • Este un puternic antiinflamator și antibacterian Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Chimion măcinat (cumin) 70g

8,99 lei
Disponibilitate: 890 în stoc
! Atentie, a nu se confunda cu chimenul! Chimion măcinat (Cumin) Denumire latină: cuminum cyminum Alte denumiri: chimion măcinat, chimion turcesc, cumin negru, chimion negru, Anise Acre, Cumin Acre, Cummin, Sweet Cumin, comino, kammun, jintan puteh, cheeregum Despre plantă: Provine din Levant și Nordul Egiptului acum însă crește în majoritatea țărilor calde. Face parte din familia pătrunjelului, fiind o plantă mică și subțire, de obicei creșe până la 10cm însă sunt specii care ajung și la dublu. Descriere condiment: cuminul este sămânța unei plante mici, care crește până la 50cm în înălțime. Poate fi uscat sau măcinat, având o culoare verde-maronie În bucătărie: • Cuminul se folosește de obicei în condimentele foarte aromate.

Chimion semințe (cumin) 70g

7,99 lei
Disponibilitate: 974 în stoc
! Atentie, a nu se confunda cu chimenul! Chimion semințe (Cumin) Denumire latină: cuminum cyminum Alte denumiri: chimion măcinat, chimion turcesc, cumin negru, chimion negru, Anise Acre, Cumin Acre, Cummin, Sweet Cumin, comino, kammun, jintan puteh, cheeregum Despre plantă: Provine din Levant și Nordul Egiptului acum însă crește în majoritatea țărilor calde. Face parte din familia pătrunjelului, fiind o plantă mică și subțire, de obicei creșe până la 10cm însă sunt specii care ajung și la dublu. Descriere condiment: cuminul este sămânța unei plante mici, care crește până la 50cm în înălțime. Poate fi uscat sau măcinat, având o culoare verde-maronie În bucătărie: • Cuminul se folosește de obicei în condimentele foarte aromate.

Coriandru măcinat 60g

4,88 lei
Disponibilitate: 902 în stoc
Coriandru măcinat Denumire latină: Coriandrum sativum Alte denumiri: Pătrunjel chinezesc, Cilantro, Dizzycorn, Pătrunjel japonez, coriander, coriandolo Descriere plantă: Face parte din familia pătrunjelului, cu înălțimi de până la 60 cm. Este originar din Europa de Sud și Orientul Mijlociu. Este o plantă cu tulpina verde aprins și flori de culoare roz, albastru sau alb. Descriere condiment: • Semințele de coriandru au formă sferică, cu dimensiuni între 3 și 5mm. Condimentul are culoare maro, sau verde, însă poate avea și o culoare ușor albicioasă.

Coriandru boabe 50g

4,58 lei
Disponibilitate: 953 în stoc
Coriandru Denumire latină: Coriandrum sativum Alte denumiri: Pătrunjel chinezesc, Cilantro, Dizzycorn, Pătrunjel japonez, coriander, coriandolo Descriere plantă: Face parte din familia pătrunjelului, cu înălțimi de până la 60 cm. Este originar din Europa de Sud și Orientul Mijlociu. Este o plantă cu tulpina verde aprins și flori de culoare roz, albastru sau alb. Descriere condiment: • Semințele de coriandru au formă sferică, cu dimensiuni între 3 și 5mm. Condimentul are culoare maro, sau verde, însă poate avea și o culoare ușor albicioasă.

Ienibahar măcinat 60g

9,10 lei
Disponibilitate: 978 în stoc
Ienibahar măcinat Denumirea în latină: Myrthus pimento Alte denumiri: allspice, pimienta, pice, Jamaica Pepper, Clove Pepper, Myrtle Pepper, Pimenta, Pimento, tout-épice Jamikapfefer pimento pimiento de Jamaica, kabab cheene, seetful. Descrierea plantei: Ienibaharul este singurul condiment care crește doar în emisfera Vestică, în special în pădurile tropicale din America Centrală și America de Sud. Cel mai potrivit sol pentru cultivare ienibaharului este cel din Jamaica. Este un copac veșnic verde cu înalțimi ce ating până la 13 metrii. Descrierea condimentului: se aseamănă cu niște boabe mari de piper maro închis. După cultivare, este uscat la soare până în momentul în care semințele se mișcă în interior. Se poate folosi simplu sau măcinat.

Ienibahar boabe 50g

8,10 lei
Disponibilitate: 989 în stoc
Ienibahar Denumirea în latină: Myrthus pimento Alte denumiri: allspice, pimienta, pice, Jamaica Pepper, Clove Pepper, Myrtle Pepper, Pimenta, Pimento, tout-épice Jamikapfefer pimento pimiento de Jamaica, kabab cheene, seetful. Descrierea plantei: Ienibaharul este singurul condiment care crește doar în emisfera Vestică, în special în pădurile tropicale din America Centrală și America de Sud. Cel mai potrivit sol pentru cultivare ienibaharului este cel din Jamaica. Este un copac veșnic verde cu înalțimi ce ating până la 13 metrii. Descrierea condimentului: se aseamănă cu niște boabe mari de piper maro închis. După cultivare, este uscat la soare până în momentul în care semințele se mișcă în interior. Se poate folosi simplu sau măcinat.

Ceapă caramelizată fulgi 60g

5,44 lei
Disponibilitate: 717 în stoc
Ceapă prăjită caramelizată Conține: ceapă fulgi uscată, ulei de palmier, făină de grâu, sare Ceapă prăjita fulgi este un produs care prinde din ce în ce mai mult teren, datorită aromei subtile și plăcute de ceapă. Utilizare: • Poate fi folosită pe salate, pentru un gust crocant și plăcut de ceapă • Merge foarte bine în sandwichuri cu carne prăjita sau cârnați • Dă un gust foarte bun, adăugată pe hot-dog sau burgeri • Poate fi adăugată în sosuri Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Ceapă pudră 70g

8,10 lei
Disponibilitate: 785 în stoc
Ceapă pudră Conține: ceapă uscată pudră Ceapă este originară din Asia, fiind cultivată de mii de ani. Ceapă granulată prezintă un miros și gust puternic și constant de ceapă. Utilizare : • Este utilizată în asezonarea diferitelor tipuri de carne, miel, vânat, porc sau pui • Este ideală în prepararea mezelurilor de casă, în special a pateurilor • Merge foarte bine în supe, sosuri și mâncăruri cu cartofi • Este potrivită pentru mâncărurile de legume la cuptor Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Cuișoare măcinate 30g

7,10 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Cuișoare măcinate Denumire latină: eugenia caryophyllus Alte denumiri: cloves, clou de girofle, Gewuzenelke, chiodo di garofano, clavo de especia ley-nyin-bwint, ding heung, laung, gahn plu Descriere plantă: originare din Insulele Moluce de Nord. Sunt cultivate în Brazilia, Mauritius, Madagascar, India, Sri Lanka ș.a. Planta crește până la 14m înălțime. Scoarța este gri, frunzele sunt de un verde închis lucios și foarte aromate. Cuișoarele cresc cel mai bine la tropice sau lângă mare. Descriere condiment: Proaspete, sunt de culoarea roz, uscate transformându-se într-o culoare rugino-maro. Au o lungime de până la 18mm, fiind asemănătoare cu cuie mici, cu o tijă conică. Are un miros cald, picant și aromat. Prezintă un gust dulce-picant, astringent și puternic aromat.

Cuișoare întregi 30g

6,55 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Cuișoare întregi Denumire latină: eugenia caryophyllus Alte denumiri: cloves, clou de girofle, Gewuzenelke, chiodo di garofano, clavo de especia ley-nyin-bwint, ding heung, laung, gahn plu Descriere plantă: originare din Insulele Moluce de Nord. Sunt cultivate în Brazilia, Mauritius, Madagascar, India, Sri Lanka ș.a. Planta crește până la 14m înălțime. Scoarța este gri, frunzele sunt de un verde închis lucios și foarte aromate. Cuișoarele cresc cel mai bine la tropice sau lângă mare. Descriere condiment: Proaspete, sunt de culoarea roz, uscate transformându-se într-o culoare rugino-maro. Au o lungime de până la 18mm, fiind asemănătoare cu cuie mici, cu o tijă conică. Are un miros cald, picant și aromat. Prezintă un gust dulce-picant, astringent și puternic aromat.

Chili măcinat 80g

5,33 lei
Disponibilitate: 928 în stoc
Chili măcinat Denumirea în latină: Solanaceae Alte denumiri: chilli, chily Descrierea condimentului: Chili-ul măcinat are o aromă picantă medie, fiind necesar in orice bucătărie. Este un condiment in toate bucătăriile lumii. Utilizări culinare: • Foarte utilizat în bucătăria asiatică și thai • Folosit extrem de mult în bucatăriile din America Latină și Centrală • Folosit la sosul de chili și în combinație cu carnea de pui, pește, etc. • Merge de asemenea la prepararea ciorbelor Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Chili fulgi 60g

5,99 lei
Disponibilitate: 781 în stoc
Chili fulgi Denumirea în latină: Solanaceae Alte denumiri: chilli, chily Descrierea condimentului: Chili-ul fulgi are o aromă picantă medie, fiind necesar in orice bucătărie. Este un condiment in toate bucătăriile lumii. Utilizări culinare: • Foarte utilizat în bucătăria asiatică și thai • Folosit extrem de mult în bucatăriile din America Latină și Centrală • Folosit la sosul de chili și în combinație cu carnea de pui, pește, etc. • Merge de asemenea la prepararea ciorbelor Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Chili bird's eye 30g

8,10 lei
Disponibilitate: 961 în stoc
Chili bird’s eye Conține: chili bird’s eye, uscat, întreg Chili bird’s eye prezintă un gust de iute intens, fiind aproape de Habanero, însă mult mai iute ca și Jalapeno. Utilizări culinare: • Foarte utilizat în bucataria asiatică și thai • Folosit extrem de mult în bucătăriile din America Latină și Centrală • Folosit la sosul de chili și în combinație cu carnea de pui, pește etc. • Merge de asemenea la prepararea ciorbelor Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Chili chaotian 20g

4,48 lei
Disponibilitate: 988 în stoc
Chili chaotian Alte denumir : sichuan facing heaven chili, zhi tian jiao, chao tian chili, Conține: chili bird’s eye, uscat, întreg Chao Tian chili este un chili originar din China, zona Chaotian, regiunea Sichuan, fiind denumiți și facing heaven chilis, deoarece cresc în sus, orientați către cer. Descrierea condimentului: • Este un chili cu tărie medie, extrem de plăcută, și cu aromă subtilă de citrice Utilizări culinare: • Folosiți în orice rețetă care cere chili • Utilizat extrem de mult în bucătăria chinezească • Merge incredibil de bine pe costițe de porc și rețete stir-fry • Poate fi folosit în absolut orice tip de tocăniță Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Piper cayenne 50g

5,77 lei
Disponibilitate: 904 în stoc
Chili (piper) cayenne Conține: chili măcinat din ardei cayenne Descrierea condimentului: Chili piper cayenne prezintă un gust de iute intens, similar cu chili Bird’s eye. Este unul dintre cele mai consumate tipuri de Chili Utilizări culinare: • Foarte utilizat în bucătăria asiatică și thai • Folosit extrem de mult în bucătăriile din America Latină și Centrală • Folosit la sosul de chili și în combinatie cu carnea de pui, pește etc. • Merge de asemenea la prepararea ciorbelor Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Usturoi granulat 100g

6,55 lei
Disponibilitate: 1000 în stoc
Usturoi granulat Conține : usturoi uscat granulat Usturoiul este unul din cele mai populare condimente, având un miros înțepător și un gust picat dulceag. Utilizare : • Este un condiment recomandat pentru cărnurile prăjite, în special la grătar, putând fi folosit în combinații diverse cu alte mirodenii, ca și marinadă • Indicat a-l folosi în carnatii sau pateul de casa, pentru un gust echilibrat • Se poate folosi intr-o gamă largă de preparate, pui, pește, supe, legume, carne de vânat • Poate fi adăugat în diferite sosuri sau dressing-uri Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Ghimbir măcinat 80g

7,10 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Ghimbir măcinat Denumire latină: Zingiber officinale sau Amomum zingiber Alte denumiri: Piper indian de est, ghimbir jamaican, piper Jamaican, gingembre, zenzero, jengibre, adruk, mioga, myoga, shoga Descriere plantă: O plantă perenă târâtoare, cu o tulpină dreaptă de până la 100 cm, frunze mari de până la 20 cm. Este specific Indiei și Chinei. Este nevoie de un climat tropical pentru creșterea ghimbirului. Descriere condiment: • Denumit de asemenea și rădăcina de ghimbir, poate fi atât bucăți cât și măcinat. Rădăcinile nu se colectează la maturitate, ele fiind în momentul cultivarii de o culoare verzuie.

Turmeric (Curcuma) 250g

6,99 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Turmeric (Curcuma) Denumire latină: Curcuma domestică Alte denumiri: turmeric, Indian Saffron, Tumeric, Yellow Ginger, kharkoum, wong geung, kaha Tamil, kunjit, kamin Descriere plantă: o plantă tropicală, perena, asemănătoare cu ghimbirul. Crește până la 100 cm, având frunze verzi țipător, și flori de o culoare galbenă, palidă. Turmericul are nevoie de un climat umed. Descriere condiment: • Curcuma este un rizom, ce se aseamănă foarte bine cu ghimbirul. Rizomul este de culoare galben-maroniu, iar când este măcinat, pudră are culoare galben strălucitor aprins.

Turmeric (Curcuma) 100g

5,22 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Turmeric (Curcuma) Denumire latină: Curcuma domestică Alte denumiri: turmeric, Indian Saffron, Tumeric, Yellow Ginger, kharkoum, wong geung, kaha Tamil, kunjit, kamin Descriere plantă: o plantă tropicală, perena, asemănătoare cu ghimbirul. Crește până la 100 cm, având frunze verzi țipător, și flori de o culoare galbenă, palidă. Turmericul are nevoie de un climat umed. Descriere condiment: • Curcuma este un rizom, ce se aseamănă foarte bine cu ghimbirul. Rizomul este de culoare galben-maroniu, iar când este măcinat, pudră are culoare galben strălucitor aprins.

Scorțișoară batoane 70g

7,10 lei
Disponibilitate: 899 în stoc
Scorțișoară Conține : scorțișoară batoane Scorțișoara este unul dintre cele mai consumate condimente la nivel mondial. Este folosită la diferite tipuri de mâncăruri, deserturi, cereale, ceaiuri sau snacks-uri. Este folosită în aromoterapie și diferite suplimente. Utilizare în bucatarie : • Este foarte folosită la diferite deserturi, cum ar fi plăcinta cu mere • Este folosita des în bucătăria chinezească • Poate fi adăugată în clătite sau cereale la micul dejun • Este folosită în anumite rețete de ciocolată de casă • Este un ingredient nelipsit în vinul fiert aromat Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Scorțișoară măcinată 70g

5,44 lei
Disponibilitate: 784 în stoc
Scorțișoară Conține : scorțișoară măcinată Scorțișoara este unul dintre cele mai consumate condimente la nivel mondial. Este folosită la diferite tipuri de mâncăruri, deserturi, cereale, ceaiuri sau snacks-uri. Este folosită în aromoterapie și diferite suplimente. Utilizare în bucatarie : • Este foarte folosită la diferite deserturi, cum ar fi plăcinta cu mere • Este folosita des în bucătăria chinezească • Poate fi adăugată în clătite sau cereale la micul dejun • Este folosită în anumite rețete de ciocolată de casă • Este un ingredient nelipsit în vinul fiert aromat Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Chimen măcinat 60g

5,77 lei
Disponibilitate: 919 în stoc
Chimen măcinat Denumire latină: Carum Carvi Alte denumiri: caraway, wild cumin, Roman cumin, Persian caraway Descriere plantă: Originar din nordul Africii, Mediterană și Europa intră în categoria atât a mirodeniilor cât și a verdețurilor. Planta crește până la 80 cm cu flori roz sau albe de dimensiuni mici. Fructele de chimen (cunoscute de multe ori în mod eronat ca semințe), au formă de semilunar, și lungime de până la 3 mm. Descriere condiment: • Are un gust asemănător cu cel al anasonului și al feniculului. Se confundă de multe ori cu chimionul.

Chimen semințe 100g

6,05 lei
Disponibilitate: 890 în stoc
Chimen semințe Denumire latină: Carum Carvi Alte denumiri: caraway, wild cumin, Roman cumin, Persian caraway Descriere plantă: Originar din nordul Africii, Mediterană și Europa intră în categoria atât a mirodeniilor cât și a verdețurilor. Planta crește până la 80 cm cu flori roz sau albe de dimensiuni mici. Fructele de chimen (cunoscute de multe ori în mod eronat ca semințe), au formă de semilunar, și lungime de până la 3 mm. Descriere condiment: • Are un gust asemănător cu cel al anasonului și al feniculului. Se confundă de multe ori cu chimionul.

Anason Măcinat 70g

9,57 lei
Disponibilitate: 972 în stoc
ANASON MACINAT Conține: Anason măcinat pudră Alte denumiri: Anis, Badian, powder Anise, Indian Anise, Chinese Anis, Badian Anis Descrierea plantei: Anasonul stelat este un arbore mereu verde, originar din Orientul Îndepărtat (sudul Chinei și Vietnamul de nord). Poate atinge înălțimi de până la 8 m, are florile de culoare alb-gălbuie, iar fructele au formă stelată și culoare ruginie. Fructul prezintă 8 vârfuri, fiecare conținând câte o sămânță. Descrierea condimentului: Partea din arbore care se folosește ca și condiment sunt fructele. Acestea sunt lăsate la uscat fiind folosite pe urmă sub formă întreagă, măcinate, sau ulei esențial. • Fructele acestei plante au un miros dulce și gust dulce-amarui, ascuțit și puternic.

Anason Stelat 30g

7,88 lei
Disponibilitate: 914 în stoc
ANASON STELAT Conține: Anason stelat Alte denumiri: Anis, Badian, Star Anise, Indian Anise, Chinese Anis, Badian Anis Descrierea plantei: Anasonul stelat este un arbore mereu verde, originar din Orientul Îndepărtat (sudul Chinei și Vietnamul de nord). Poate atinge înălțimi de până la 8 m, are florile de culoare alb-gălbuie, iar fructele au formă stelată și culoare ruginie. Fructul prezintă 8 vârfuri, fiecare conținând câte o sămânță. Descrierea condimentului: Partea din arbore care se folosește ca și condiment sunt fructele. Acestea sunt lăsate la uscat fiind folosite pe urmă sub formă întreagă, măcinate, sau ulei esențial. • Fructele acestei plante au un miros dulce și gust dulce-amarui, ascuțit și puternic.

Sri Lanka curry mix 80g

9,55 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Sri Lanka Curry Mix 90g Conține: coriandru măcinat, chimion măcinat, fenicul măcinat, turmeric, piper negru măcinat, chili măcinat, scorțișoară măcinată, cardamom măcinat, cuișoare măcinate, muștar măcinat, ghimbir pudră, usturoi pudră și dafin măcinat. Un mix autentic inspirat din bucătăria tradițională din Sri Lanka, cu arome bogate și complexe. Combinația de condimente orientale oferă preparatelor un gust intens, ușor picant și cald, cu note subtile de scorțișoară, cardamom și cuișoare. Ideal pentru curry-uri aromate, preparate cu carne, legume sau fructe de mare. Utilizare culinară: • Ideal pentru curry cu pui, vită, miel, pește sau fructe de mare. • Se combină excelent cu lapte de cocos pentru preparate autentice din bucătăria asiatică.

Thai curry mix 80g

7,94 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Thai Curry Mix 80g Conține: chili măcinat, coriandru măcinat, chimion măcinat, lemongrass măcinat, ghimbir măcinat, usturoi pudră, ceapă pudră, busuioc măcinat, turmeric, fenicul măcinat și piper alb măcinat. Un mix de condimente inspirat din bucătăria thailandeză, cu arome exotice și un echilibru perfect între notele citrice de lemongrass, prospețimea ghimbirului și intensitatea condimentelor orientale. Ideal pentru prepararea curry-urilor autentice, dar și pentru numeroase rețete asiatice. Utilizare culinară: • Ideal pentru curry cu pui, vită, porc, fructe de mare sau tofu. • Se combină perfect cu lapte de cocos pentru obținerea unui sos cremos și aromat. • Poate fi folosit la prepararea legumelor, orezului, tăițeilor sau supelor asiatice.

Buffalo Hot Wings mix 110g

8,71 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Buffalo Hot Wings Mix 110g Conține: sare roz, boia dulce, boia afumată, usturoi pudră, ceapă pudră, piper negru măcinat, chili cayenne și zahăr brut. Un mix de condimente inspirat din celebrele Buffalo Hot Wings , cu un echilibru perfect între gustul afumat, aromele intense de usturoi și ceapă și iuțeala plăcută a ardeiului cayenne. Zahărul brut contribuie la caramelizarea ușoară a cărnii în timpul preparării, oferind o crustă apetisantă și un gust autentic. Utilizare culinară: • Presărați uniform pește aripioarele de pui înainte de preparare. • Ideal pentru aripioare, pulpe, piept de pui, crispy strips sau nuggets. • Se poate utiliza pentru prepararea la grătar, cuptor, tigaie sau air fryer.

Loaded fries mix 110g

7,88 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Loaded Fries Mix 110g Conține: sare, usturoi pudră, ceapă pudră, drojdie inactivă, boia dulce, boia afumată, piper negru măcinat, piper alb măcinat, chili și mărar. Un mix echilibrat de condimente, inspirat din rețetele americane de Loaded Fries , care oferă cartofilor o aromă intensă, ușor afumată, cu note de usturoi, ceapă și un gust bogat datorat drojdiei inactive. Ideal pentru cartofi prăjiți, wedges, cartofi copți sau orice preparat din cartofi. Utilizare culinară: • Presărați pește cartofii prăjiți imediat după preparare, cât sunt încă fierbinți. • Poate fi folosit pentru cartofi wedges, cartofi copți, cartofi la air fryer sau cartofi dulci. • Excelent și pentru popcorn, legume la cuptor, chipsuri de casă sau ca condiment pentru burgeri și sandvișuri.

Cardamom negru 30g

16,89 lei
Disponibilitate: 948 în stoc
Cardamom negru 30g Cardamomul Negru este un condiment exotic și intens aromat, apreciat pentru gustul sau puternic, ușor afumat și notele condimentate specifice bucatariei asiatice și orientale. Boabele sale mari și inchise la culoare ofera preparatelor o aroma profunda și complexa, fiind folosit frecvent in retete traditionale indiene, curry-uri, supe, orez, sosuri și preparate din carne. Datorita gustului sau intens, Cardamomul Negru este ideal pentru preparate gatite lent, unde aromele au timp sa se dezvolte și sa ofere un plus de savoare. Se combina perfect cu alte condimente precum scorțișoară, cuisoarele, coriandrul sau chimionul, fiind un ingredient esențial in multe amestecuri de condimente orientale.

Ulei pentru wok Susan & Soia 250ml

29,42 lei
Disponibilitate: 1000 în stoc
Ulei pentru wok Susan & Soia 250ml Declarație nutrițională, valori medii per 100g: Valoare energetică 3761kj-899 kcal, grăsimi 99.9g, din care acizi grași saturați 13g, glucide 0,1g, din care zaharuri 0g, fibre 0g, proteine 0g, sare 0g Uleiul pentru Wok este un amestec aromat de ulei de susan și ulei de soia, special creat pentru a oferi preparatelor asiatice un gust autentic și echilibrat. Aroma intensa și ușor prăjită a uleiului de susan, combinata cu textura fina a uleiului de soia, il transforma intr-un ingredient ideal pentru gatirea rapida la wok și pentru numeroase preparate inspirate din bucataria asiatica. Perfect pentru noodles, orez, legume, carne, pește sau fructe de mare, acest ulei adauga un plus de savoare și profunzime fiecarui preparat.