Postări recente

• 

  Lapte de soia cu sirop de artar

  Publicat în: Retete

  Laptele de soia este o alternativa raw-vegana, extrem de sanatoasa a laptelui de vaca si este recomandat persoanelor cu intoleranta la lactoza. Desi gasim lapte de soia in multe magazine, varianta facuta in casa este mult, mult mai buna.

  Citește mai mult
• 

  Salata indiana cu condimente

  Publicat în: Retete

  Va prezentam o salata cu condimente, o reteta autentic indiana, colorata, care merge perfect langa un curry picant. Este o reteta ideala pentru aceasta vara calduroasa si care o puteti pregati in maximum 25 de minute.

  Citește mai mult
• 

  Pui tandoori la cuptor

  Publicat în: Retete

  Reteta de pui tandoori este una dintre cele mai cunoscute si apreciate retete indiene. Este o reteta plina de savoare, care in mod normal, in India, se face in cuptoarele indiene tandoori, de acolo avand si denumirea.

  Citește mai mult
• 

  Pui libanez cu seminte de pin

  Publicat în: Retete

  Puiul libanez este o reteta condimentata de pui cu 7 spices, un amestec specific libanez. Desi sunt mai multe tipuri de 7 spices specifice tarilor din orient, noi vom folosi un amestec traditional libanez, care va da o aroma incrddibila carnii de pui.

  Citește mai mult
• 

  Saag paneer

  Publicat în: Retete

  Saag paneer este o reteta originara din India, pregatitata cu branza si spanac. In mod normal se face cu branza paneer, insa noi o vom pregati cu branza halloumi, care se gaseste si la noi in comert.

  Citește mai mult
• 

  Pui Kerala indian

  Publicat în: Retete

  Aceasta reteta indiana este extrem de populara in India, pe coasta sudica, in regiunea Kerala. Este o reteta picanta, care merge de minune alaturi de o lipie Indiana sau un orez cu sofran.

  Citește mai mult
• 

  Salata de quinoa cu cartofi dulci si caju copt

  Publicat în: Retete

  Salata de quinoa cu dovleac si caju este o salata complexa, pline de ingrediente sanatoase. Este o salata perfecta pentru sezonul de primavara, iar in plus, reteta este una fara gluten.

  Citește mai mult
• 

  Salata de sfecla cu stafide si fistic

  Publicat în: Retete

  Aceasta reteta de salata de sfecla cu stafide, fistic si feta este ideala a fi consumata la cina. Sfecla este printre cele mai sanatoase legume, cu un aport complex de vitamine si minerale, iar fisticul miez si stafidele crude se imbina perfect in aceasta reteta.

  Citește mai mult
• 

  Pui cajun la cuptor

  Publicat în: Retete

  Mix-ul Cajun este unul dintre favoritele noastre. Este originar din Louisiana ; este usor picant, fiind o combinatie de boia, chili, maghiran, leustean, usturoi, ceapa, verdeturi si sare. Este ideal pentru carnea de pui si porc, atat gatite la cuptor cat si la gratar.

  Citește mai mult
• 

  Salata de spanac cu seminte de pin si ricotta

  Publicat în: Retete

  Aceasta reteta de spanac cu seminte de pin si ricotta este perfecta pentru acest inceput de vara. Semintele de pin sunt bogate in proteine si vitamina E si se potrivesc perfect cu proprietatile spanacului, care aduce un aport de fier, calciu si vitamina A, C si K1.

  Citește mai mult