Postări recente

Salata de sfecla cu stafide si fistic

Salata de sfecla cu stafide si fistic

Aceasta reteta de salata de sfecla cu stafide, fistic si feta este ideala a fi consumata la cina. Sfecla este printre cele mai sanatoase legume, cu un aport complex de vitamine si minerale, iar fisticul miez si stafidele crude se imbina perfect in aceasta reteta.

Ingrediente :

120g branza feta taiata cubulete

Instructiuni:

Fierbe sfecla intreaga in apa, pana cand intra furculita in ea. Strecoara sfecla si limpezeste-o; taie sfecla cubulete. Adauga ceapa, uleiul de masline, otetul, sucul si zeama de portocale, stafidele, sarea roz si piperul negru macinat. Combina-le bine intr-un bol, iar apoi adauga fisticul miez si bucatile de feta; amesteca usor pentru a nu sfarma branza feta. Puteti adauga optional putin patrunjel proaspat.

Enjoy !

Publicat în: Retete

Lasă un comentariu