Postări recente

Pui cajun la cuptor

Pui cajun la cuptor


Mix-ul cajun este unul dintre favoritele noastre. Este originar din Louisiana ; este usor picant, fiind o combinatie de boia, chili, maghiran, leustean, usturoi, ceapa, verdeturi si sare. Este ideal pentru carnea de pui si porc, atat gatite la cuptor cat si la gratar.


Ingrediente :


  • 10 copanele de pui
  • 5 linguri de unt
  • 2 linguri de mix cajun
  • Ulei de floarea soarelui


Instructiuni :


Combina intr-un bol copanelele de pui cu mixul cajun si un strop de ulei. Este ideal sa lasi carnea la frigider peste noapte, astfel ca aromele mix-ului sa intre bine in carne. In cazul in care nu ai posibilitatea sa lasi carnea la macerat peste noapte, un minim de 3 ore este suficient. Scoate carnea de la frigider si pune-o intr-o tava unsa cu putin ulei. Preincazeste cuptorul la 200 de grade celsius. Pune peste fiecare bucata de pui ½ lingurita de unt si pune-le la cuptor. Acopera tava cu folie de aluminiu pentru 20-30 de minute, iar apoi ia folia si mai lasa-le 10-15 minute.



Enjoy !


Publicat în: Retete

Lasă un comentariu