Postări recente

Supa crema de linte si morcovi cu curry

Supa crema de linte si morcovi cu curry

Lintea este o leguma care contine peste 25% proteine, avand de asemenea si un aport de vitamina B, magneziu si potasiu. Reteta prezentata este una aromata, cu un gust incredibil si relativ rapid de facut.

Ingrediente :

Instructiuni:

Caleste ceapa in uleiul de masline, intr-o oala de supa. Adauga pe urma usturoiul, sarea, piperul macinat si curry-ul; soteaza inca un minut. Adauga apa, lintea, morcovii si laptele de cocos. Adu supa la fiert, iar apoi, redu focul lasand-o sa fiarba incet pentru 20 de minute, pana cand lintea si morcovii sunt moi. Adauga supa fierbinte in blender si porneste blenderul la viteza medie, pana obtii un piure omogen. Reincalzeste pe urma piureul obtinut.

Enjoy !

Publicat în: Retete

Lasă un comentariu