Filtre active

  • Categorii: Condimente și Mixuri
  • Categorii: Produse din cocos
  • Categorii: Superpudre și Suplimente BIO

Boia dulce extra 90g

6,77 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Boia dulce premium. Conține: boia de ardei dulce pură. Boia dulce extra, de culoare roșu intens, măcinată din ardei dulci uscați. Adaugă o notă dulceagă și o culoare roșiatică mâncărurilor. Utilizare : • Indispensabilă în tocănițe, gulaș-uri, paprikaș-uri • In bucataria portugheză este folosită în special pentru culoare dar și pentru gust • Merge în principiu pe orice tip de carne, pui, pește, vită, porc etc. • Ideală pentru mâncăruri de orez, sosuri, legume la grătar sau fierte, ouă Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Tandoori masala mix 70g

6,09 lei
Disponibilitate: 949 în stoc
Tandoori masala mix Conține : coriandru, cumin, schinduf, piper negru, cuișoare, cardamom, boia dulce, scortișoară, ghimbir, chili Tandoori masala mix este un amestec de condimente, originar din India, denumirea Tandoori fiind luată de la faimoasele cuptoare Tandoori indiene. Utilizare : • Mixul este o metoda simplă de a găti faimosul pui tandoori la cuptor • Amestecul merge foarte bine atât pe pulpe de pui dezosate cât și pe pieptul de pui acestea pot fi preparate și la grătar, la un foc nu foarte puternic • Poate fi amestecat cu mai mult chili, dupa preferințe. Mixul nostru este doar ușor picant Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Tikka masala mix 70g

6,09 lei
Disponibilitate: 895 în stoc
Tikka masala mix Conține : coriandru, cumin, usturoi, boia dulce, garam masala, ghimbir, mentă, chili și turmeric Faimosul tikka are clar originile în India, masala însemnând practic amestec de condimente. Utilizare: • Mixul nostru este o metodă simplă de a găti faimosul sos tikka masala cu pui sau porc, având toate ingredientele necesare acestei rețete • Poate fi amestecat însă, cu mai mult chili, dupa preferințe. Mixul nostru este doar ușor picant Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Baharat 7 Spices arabesc 70g

7,88 lei
Disponibilitate: 911 în stoc
Baharat 7 spices arăbesc Conține : piper negru, cumin, boia dulce, coriandru, cuișoare, nucșoară, scorțișoară și cardamom. Mix-ul 7 spices arabic, zis și Baharat, este unul dintre cele mai apreciate amestecuri din lumea arabă. Este un mix cu o aromă dulceagă, afumată și extrem de aromată. Utilizare : • Este o marinadă perfectă pentru carnea de miel, vită sau pui • Dă un gust deosibit la mâncărurile de linte sau orez • Poate fi adăugat în anumite rețete de supe arăbești • Este indicat să-l adaugați pe legume la cuptor sau pe cunoscuta Pita arăbească Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

7 Spices Libanez 70g

7,88 lei
Disponibilitate: 811 în stoc
7 spices libanez Conține : piper negru măcinat, ienibahar, cuișoare, nucșoară, schinduf, ghimbir, scorțisoară 7 Spices este un amestec de condimente libanez, deși țări precum Siria, Egipt, au o versiune a lor a acestui mix 7 spices-ul arăbesc este denumit și Baharat Utilizare: • Se îmbină perfect cu uleiul de măsline, acesta fiind folosit foarte des în bucătăria libaneză • Singurul mod de a crea frigăruile tradiționale autentice libaneze, Kafta • Absolut necesar în pizza arăbească, celebra Lahme, cu carne tocată • Merge folosit ca o marinadă, pentru carnea de pește, pui sau miel Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Zatar mix 80g

6,01 lei
Disponibilitate: 863 în stoc
Za’atar (zatar) Conține : cimbru, cumin, coriandru, susan, sumac și sare Za’atarul este un condiment popular în orientul mijlociu, în special în zona Meditarenei, fiind unul dintre cele mai iubite amestecuri din bucătăria zonei Levantului. Utilizare : • Folosit în bucătaria libaneză la faimoasa manakish, acea lipie condimentată cu za’atar • Este un condiment cu care poți face un falafel sirian autentic • Merge la fel de bine pe legume la cuptor, în special pe vinete sau dovlecel • Poate fi adăugat cu succes în Hummus • Este indicat ca și condiment pentru puiul gătit la cuptor Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Amestec de legume fără sare 100g

6,62 lei
Disponibilitate: 100 în stoc
Amestec de legume fără sare Conține : morcov, păstârnac, praz, frunze țelină, frunze pătrunjel, ceapă și fulgi de roșii Un mix de legume deshidratate, fără sare, aromate, care iți schimbă complet supa sau ciorba, aducând o nota de fresh preparatului. Utilizare: • Adaugă acest mix de legume în ciorbe sau supele tale preferate • Amestecul poate fi folosit și pe partea de tocănițe, gulaș, paprikaș etc Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Verdeață de provence 35g

5,99 lei
Disponibilitate: 751 în stoc
Verdeața a la Provence Conține: rozmarin, cimbrișor, busuioc, măghiran, pătrunjel, cimbru, oregano, arpagic și leuștean. Verdeața a la Provence sau Herbs de Provence este un amestec de ierburi aromatice, un mix specific franțuzesc, originar din sudul Franței. Utilizare culinară: • Este un plus pentru orice mâncare specifică zonei mediteranene • Se potrivește extrem de bine cu carnea de vită, vițel sau miel, după ce carnea este frecată cu ulei de măsline, verdeață urmând a fi apăsată în carne • Se potrivește de minune cu uleiul de măsline, pește, pui • Se poate adaugă pentru un gust foarte bun și pește pizza și cartofi înainte de a fi prăjiți la cuptor • Noi recomandăm amestecul în salate, sosuri și brânzeturi • Se potrivește cu carnea de curcan, unde de asemenea trebuie frecată înainte...

Garam masala 50g

6,99 lei
Disponibilitate: 847 în stoc
Garam masala Conține: coriandru, piper, nucșoară, ienibahar, cardamon, ghimbir, chilli, cuișoare, scorțișoară, leuștean, chimion, usturoi, oregano și sare Un mix indian, care stă la baza multor preparate indiene, fiind folosit și ca și ingredient principal sau împreună cu alte condimente. Utilizare culinară: • Folosiți în preparatele indiene, Tikka masala, Tandoori masala etc • Este absolut necesar în faimoasa supă de linte Indiana, dar merge de asemenea și în alte supe creme condimentate • Folosiți garam masala în baițuri indiene pentru carnea de pui și porc • Este un necesar în rețetele pentru samosa • Indicat în garnituri chinezești în special cu orez • Unele rețete de deserturi de genul “gajar ka halwa” care este o budincă de morcovi, necesită garam masala Alergeni: Produsul poate...

Condiment universal natural 110g

7,10 lei
Disponibilitate: 1000 în stoc
Condiment universal natural Conține: sare iodata, legume deshidratate (morcovi, ceapă, păstârnac, praz, pătrunjel, conopidă), zahăr, extract de condimente Un amestec nemțesc de condimente universal, cu o multitudine de legume deshidratate, tăiate mărunt, și sare Utilizare culinară: • Recomandăm folosirea mixului la orice tip de ciorbă, pentru a-i da aroma perfectă • Merge de minune în orice tip de tocănițe, goulash-uri sau paprikas-uri • Se poate folosi la orice mâncare care necesita un impuls în arome de legume proaspete • Se completează după gust Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .
Mix gratar clasic (barbecue mix) 100g
  • Nou
  • Lipsa stoc

Mix grătar clasic (barbecue mix) 100g

8,10 lei
Disponibilitate: Lipsă stoc
Mix grătar clasic (barbecue mix) Conține: făină de muștar, cimbru, pesmet, boia, piper, ienibahar, coriandru, chimen și puțină sare Un mix german, cu condimente relativ clasice, care dă o aromă deosebită cărnii făcute pe grătar și nu numai Utilizare culinară: • Poate fi folosit și ca o marinadă, în special pentru carnea ce urmează să fie făcută pe grătar • Merge foarte bine pe orice tipuri de carne, pui, porc, vită • Presărați pe carnea ce urmează a fi pusă pe grătar, o cantitate suficientă de mix *poate conține urme de gluten, soia, lactoza, muștar, susan sau oua Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Mix cajun 120g

8,88 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Cajun mix Conține: boia dulce, piper, ceapă, usturoi, cimbrișor, chilli, leuștean, oregano, extract de drojdie, verdețuri și sare. Un mix originar din Louisiana, după părerea noastră, probabil unul dintre cele mai bune mixuri de condimente. Utilizare culinară: • Poate fi folosit și ca o marinadă, pe diferite tipuri de carne • Este incredibil de gustos pe legume la cuptor sau cartofi la cuptor • Merge perfect pe carne de pui și porc • Este indicat atât pentru carnea la cuptor cât și pentru carnea la grătar *poate conține urme de gluten, soia, lactoza, muștar, susan sau oua Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Mix italian 50g

7,10 lei
Disponibilitate: 737 în stoc
Italian Mix Conține: oregano, usturoi, măghiran, piper, busuioc, ceapă, cimbru, anason Mixul italian este un amestec italian de ierburi, o combinație perfectă, folosită în principal în sosul bolognese. Utilizare culinară: • Adăugati mixul italian pe pizza, alături de piper și sare • Condimentul este perfect pentru legume la grătar • Adăugați amestecul italian în marinade de porc, pui sau vită • Merge cu orice tip de sos roșu italian *poate conține urme de gluten, soia, lactoza, muștar, susan sau oua Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Curry mix 90g

5,99 lei
Disponibilitate: 857 în stoc
Curry mix Conține: muștar, turmeric, schinduf, coriandru, chimen, sare, chimion măcinat, usturoi, fenicul, cuișoare, nucșoară, scorțișoară, ghimbir, dafin, făină de porumb și piper negru Curry-ul este un amestec de condimente, un mix specific indian, fiind unul dintre cele mai folosite mix-uri la nivel mondial Utilizare culinară: • Este o bază pentru foarte multe rețete indiene • Merge extrem de bine ca și marinadă pentru carnea porc și vită. • Se potrivește de minune cu cartofi, pui sau legume • Nu trebuie să lipsească din multe tocănițe • Curry-ul merge perfect pe orez *poate conține urme de gluten, soia, lactoza, muștar, susan sau oua Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Mentă 30g

5,91 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Mentă Conține: frunze uscate de mentă Mentă este un condiment, care inițial era folosit în scop terapeutic, pentru tratarea unor dureri de stomac sau de piept. Prezinta un gust răcoros și o aromă deosebită. Utilizare: • Este un ingredient în diverse curry-uri indiene • Merge bine în combinașie cu linte și fasole • Este indicată pe diferite tipuri de salate dar și în combinație cu diverse fructe • Este potrivit pe carnea de miel și vitel și poate fi adăugată în diverse sosuri pentru un gust fresh și răcoros Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Tarhon 30g

11,66 lei
Disponibilitate: 951 în stoc
Tarhon Denumire latina: organum, origanum Alte denumiri: măghiran sălbatic, sovarv, busuioc de pădure, origanum Descriere plantă: Este o plantă ce crește până la 90cm înălțime, cu frunze ce ajung până la 5 cm lungime, ovale. Florile sunt de culoare mov și foarte rar albe. Oregano este originar din bazinul Mării Mediterane și Asia. Descriere condiment: • Are un gust asemănător cu cel al măghiranului și se folosește de obicei uscat, deoarece prezintă deseori un gust mai puternic în această formă • Prezintă un miros picant, înțepător • Are un gust cald, aromatic și foarte ușor amar Utilizare culinară: • Se folosește mult în bucătăria italiană, franțuzească și grecească • Folosiți-l cu încredere pe pizza, paste, sosuri și legume prăjite • Nu trebuie să lipsească din salata grecească sau...

Foi de dafin 10g

4,05 lei
Disponibilitate: 825 în stoc
Foi de dafin 10g Denumirea în latină: Lauraceae Alte denumiri: dafin, laur, dafin de laur, dafin adevarat, dafin dulce, Descrierea plantei: Originara din Asia și răspândit în întreaga regiune mediteraneană. Copacul poate crește până la 15m înălțime, cu flori alb-gălbui. Frunzele sunt de un verde închis pe față și deschis pe spate, iar acestea sunt culese manual și uscate la umbra. Descrierea condimentului: • Gust iute, aromat și ușor amar • Frunzele verzi sunt extrem amare Utilizări culinare: • Se asociază bine cu carnea de vacă, vânat, marinatele de pește • Folosiți dafinul la mâncărurile de cartofi, fripturi și sosuri pentru fripturi, tocănițe și gulașuri • Se potrivește bine cu mâncărurile de legume • Folosiți-l de asemenea la castraveciori murați, sfeclă murată, varză acră, fasole...

Mărar 30g

4,66 lei
Disponibilitate: 867 în stoc
Mărar Conține: mărar verde uscat și mărunțit Mărarul este un condiment originar din Vestul Europei, folosit adesea în bucătăria germană și scandinavă. Este un condiment cu arome subtile de anason și lămâie. Utilizare: • Este un condiment care se adaugă în principal când mâncarea este aproape gata • Mărarul este indicat în sosuri și salate • Merge bine în combinație cu brânză de diferite sortimente • Se poate folosi și la mâncărurile de carne, dar și la pește Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Țelină frunze 20g

4,78 lei
Disponibilitate: 963 în stoc
Telină frunze Conține: frunze de țelină mărunțite Țelina este o plantă folosită în intregime, atât rădăcina cât și tulpina. Semințele de țelină sunt folosite în medicină, iar frunzele de țelină, sunt folosite în multe preparate, fiind originare din estul Asiei. Utilizare: • Merge bine în diverse tipuri de pesto, alaturi de parmezan • Poate fi adaugată în diferite dipuri de retete stir fry • Se potrivește în supe, ciorbe și tocănițe • Frunzele de țelină pot fi adăugate în dressing-uri pentru salate Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Salvie 25g

5,39 lei
Disponibilitate: 952 în stoc
Salvia Denumirea în latină: Lamiaceae Alte denumiri: salvia comuna, ramona, salvia, iarbă Sfantului Ioan Descrierea plantei: Originara din regiunea mediteraneeana, raspandita în toata Europa Centrala. Iarbă perena ce creste pana la 90 cm inaltime, cu frunze ovale și flori liliachii deschis. Descrierea condimentului: • Gust proaspăt, ușor picant și ușor amar Utilizări culinare: • Folosit foarte mult în bucătăria italiană • Utilizați-l la tortellini , mămăligă cu brânză • Se asezonează la cartofi, legume, carne tocată și roșii Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Maghiran 20g

4,28 lei
Disponibilitate: 979 în stoc
Măghiran: Conține: măghiran uscat mărunțit Măghiranul, este un condiment înrudit cu oregano, originar din Cipru și sudul Turciei, folosit atât ca și mirodenie cât și în uleiurile esențiale. Utilizare: • Este indicat a se folosi în diverse tipuri de pesto • Este utilizat în mai multe amestecuri de condimente, printre care faimosul Herbes de Provence, franțuzesc • Merge bine în combinație cu roșii și mozzarela • Poate fi adăugat în diferite tocănițe, în special cu carne de porc Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Rozmarin 45g

4,38 lei
Disponibilitate: 843 în stoc
Rozmarin Denumirea în latină: Lamiaceae Alte denumiri: romero, alecrim Rosemary Descrierea plantei: Plantă mereu verde ce crește până la 1,5m înălțime. Frunzele au un miros de rășină, fiind înguste și de culoare albastru-verde. Prezintă niște flori mici, galbene, de forma trandafirilor. Descrierea condimentului: • Prezintă un gust rășinos și foarte aromat • Are un gust ușor iute, amărui și trebuie adăugat câte puțin Utilizări culinare • Îl recomandăm să-l folosiți în uleiul cu rozmarin (se pune rozmarin, ulei de măsline, eventual piper și puțin usturoi- în două săptămâni uleiul de măsline va căpăta din aroma rozmarinului, putând fi apoi adăugat pe salate, paste, etc) • Condimentul clasic al bucătăriei mediteranene • Se folosește pentru asezonarea legumelor, cartofi, dovlecei, fasole ș.a.

Pătrunjel 20g

4,00 lei
Disponibilitate: 860 în stoc
Pătrunjel Conține: pătrunjel uscat mărunțit Pătrunjelul, este un condiment originar din zona Mediteranei, fiind folosit des în Europa, orientul mijlociu și America. Utilizare: • Este potrivit în mâncărurile de fasole • Este indicat a se adăuga în supe de pui sau ciorbe, însă doar la final • Poate fi folosit în diverse dressing-uri pentru salate • Merge foarte bine cu pastele, în special pe pastele cu legume sau couscous Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Arpagic rondele 15g

5,29 lei
Disponibilitate: 927 în stoc
Arpagic rondele Conține: arpagic uscat rondele Arpagicul este o plantă înrudită cu ceapă originar din nordul Europei și cultivat acum în Franța, Austria, Statele Unite ale Americii s.a.m.d Utilizare: • Este un condiment care merge foarte bine în omlete sau diferite preparate cu ou la micul dejun • Merge foarte bine cu cartofi sau diferite legume la cuptor • Poate fi adăugat în supe și ciorbe • Este folosit în multe mâncăruri tradiționale chinezești • Indicat pentru o aromă subtilă în tocănițe sau curry-uri Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Cimbrișor 30g

5,00 lei
Disponibilitate: 920 în stoc
Cimbrișor: Conține: cimbrișor uscat mărunțit Cimbrișorul, denumit și savory sau cimbru de câmp sau cimbru sălbatic, este o plantă folosită atât în bucătărie cât și în medicină, pentru diverse suplimente, medicamente sau tratamente. Utilizare: • Este un condiment care merge bine cu carnea de porc • Se folosește în creme și sosuri de brânză • Poate fi adăugat în uleiul de măsline, pentru a obține un ulei aromat • Are o aromă mai subtilă față de cimbru și un gust ușor picant Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Leuștean 30g

5,71 lei
Disponibilitate: 896 în stoc
Leuștean Denumirea în latină: apiaceae Alte denumiri: leuștean de grădină, buruiana de lingoare, leușteanul angelica Descrierea plantei: plantă perenă ce crșste până la 1,8m. Are un rizom cu multe ramificații de unde răsar primăvara plante tinere. Forma și gustul frunzelor este asemănător țelinei. Descrierea condimentului: se folosesc frunzele și rădăcinile • Leușteanul miroase proaspăt și aromat • Gust asemănător țelinei Utilizări culinare • Utilizat pentru asezonarea supelor, tocănițelor • Se potrivește bine cu oregano, piper negru și mărar • Adăugați-l la sfârșit pentru a-și păstra gustul Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Cimbru 30g

4,33 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Cimbru Conține: cimbru uscat mărunțit Cimbru, cunoscut și sub numele de cimbru de gradină, este originar din zona Mediteranei. Este folosit în aproape toate bucatariile lumii dar și în aromoterapie. Utilizare: • Înlocuiește cu succes cimbrul proaspăt, cu o aromă mai constantă, placută folositi 1/3 cimbru uscat din cantitate de cimbru proaspat ceruta de reteta • Merge bine cu carnea de porc sau vită • Este recomandat în tocănițe, ciorbe, gulaș-uri • Pentru asezonarea mâncărurilor de fasole Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Busuioc 30g

4,44 lei
Disponibilitate: 727 în stoc
Busuioc Denumirea în latină: Ocimum basilicum Alte denumiri: basil icum ,basilic, basilico, meboki, Bazilik ,rau que, raihan, basil Descrierea plantei: plantă anuală, cu frunze mari, ovale și culoare verde închis. Crește până la 50 cm înălțime și la sfârșit de vară prezintă niste flori albe, rozalii sau liliachii. Conține numeroase uleiuri esențiale, care îi oferă de altfel și gustul. Descrierea condimentului: • Se găsește sub formă proaspătă sau uscată și trebuie pastrat în recipient închis • Prezintă un gust aromat, dulce și piperat plăcut • Oferă mâncării o aromă proaspătă Utilizări culinare: • Trebuie adăugat cu puțin timp înainte de a fi gata mâncarea pentru a-și păstra aroma • Condiment clasic în bucătăria italiană • Poate fi folosit la paste, pizza și în salada caprese • Se...

Oregano 20g

5,00 lei
Disponibilitate: 756 în stoc
Oregano Denumire latina: organum, origanum Alte denumiri: măghiran sălbatic, sovarv, busuioc de pădure, origanum Descriere plantă: Este o plantă ce crește până la 90cm înălțime, cu frunze ce ajung până la 5 cm lungime, ovale. Florile sunt de culoare mov și foarte rar albe. Oregano este originar din bazinul Mării Mediterane și Asia. Descriere condiment: • Are un gust asemănător cu cel al măghiranului și se folosește de obicei uscat, deoarece prezintă deseori un gust mai puternic în această formă • Prezintă un miros picant, înțepător • Are un gust cald, aromatic și foarte ușor amar Utilizare culinară: • Se folosește mult în bucătăria italiană, franțuzească și grecească • Folosiți-l cu încredere pe pizza, paste, sosuri și legume prăjite • Nu trebuie să lipsească din salata grecească sau...

Vanilie de Bourbon păstaie 1buc

17,11 lei
Disponibilitate: 982 în stoc
Păstaie de vanilie Bourbon premium, 13-14cm, 1buc Conține: Păstăie de vanilie de Bourbon întreagă Vanilia este originară din America de Sud, însă în zilele noastre este cultivată în Madagaskar și alte țări din Oceanul Indian. Utilizare: • Este indicată pentru infuzie în diferite siropuri, în special în cel de arțar • Poate fi adăugată în zahăr, pentru o rețetă de zahăr vanilat pur, natural • Merge bine pentru aromatizarea unor băuturi alcoolice • Este recomandată și folosită în multe deserturi Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Cardamom întreg 30g

14,54 lei
Disponibilitate: 948 în stoc
Cardamom semințe întreg Denumire latină: Amomum cardamomum Alte denumiri: Cardamon, Cardanom Cardamon, Lesser Cardamom cardamome Kardamom,cardamomo, cardamone, phalazee, ts’ao-k’ou , chhoti elachi, e(e)lachie, ela(i)chi, illaichi,kapulaga, buah pelage, enasal, elam, grawahn, kravan Descriere plantă: Este unul dintre cele mai vechi condimente din lume, originar din pădurile vestice ale Indiei, unde crește în sălbăticie. Plantă tropicală, de dimensiuni mici, care crește pe pământul junglei. Are frunze verzi, netede care au un parfum foarte aromat când sunt zdrobite. Descriere condiment: • Este un condiment scump, al doilea după șofran. Păstăile de cardamom sunt triunghiulare și cresc până la 20 mm. Se comercializează fie măcinat, fie semințe întregi.

Cardamom măcinat 30g

19,09 lei
Disponibilitate: 908 în stoc
Cardamom măcinat Denumire latină: Amomum cardamomum Alte denumiri: Cardamon, Cardanom Cardamon, Lesser Cardamom cardamome Kardamom,cardamomo, cardamone, phalazee, ts’ao-k’ou , chhoti elachi, e(e)lachie, ela(i)chi, illaichi,kapulaga, buah pelage, enasal, elam, grawahn, kravan Descriere plantă: Este unul dintre cele mai vechi condimente din lume, originar din pădurile vestice ale Indiei, unde crește în sălbăticie. Plantă tropicală, de dimensiuni mici, care crește pe pământul junglei. Are frunze verzi, netede care au un parfum foarte aromat când sunt zdrobite. Descriere condiment: • Este un condiment scump, al doilea după șofran. Păstăile de cardamom sunt triunghiulare și cresc până la 20 mm. Se comercializează fie măcinat, fie semințe întregi.

Fenicul semințe 60g

5,00 lei
Disponibilitate: 981 în stoc
Fenicul semințe Denumire latină: Foeniculum vulgare Alte denumiri: Common Fennel, Florence Fennel, Large Fennel, Sweet Fennel, Wild Fennel, Large Cumin, Sweet Cumin, fenouil, fenchel, marathon, finocchio, hinojo, wooi heung, barisaunf, madhurika, sonf, adas, jintan manis Descriere plantă: Este o plantă perenă, din familia pătrunjelului cu înălțimi ce ating 2,5m. Se aseamănă cu mărarul. Este originar din zona Mediterană, însă crește în Orient, India, Australia, America de Sud ș.a. Descriere condiment: • Boabele au dimensiuni între 4-8mm, subțiri și curbate, cu culori ce variază de la maro la verde deschis.

Schinduf măcinat (fenugreek) 90g

5,77 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Schinduf măcinat (fenugreek) Denumire latină: Trigonella foenum-graecum Alte denumiri: Schinduf, Fenugreek, Bird’s Foot, Foenugreek, Goat’s Horn, fenugrec Sénegré, trigonelle, Bockshornklee, Griechisches Heu, fieno greco, alholva, fenogreco, mayti, methe, methi, venthium, Descriere plantă: Face parte din familia fasolei, ajungând până la 60 cm înălțime. Crește cel mai bine în climatele mediteranene ușoare, ajungând la maturitate în 4 luni. Descriere condiment: • Schinduful este o sămânță galben-maronie, unghiulară, fiind disponibil uscat întreg • Are un miros cald și pătrunzător, iute, ce devine mai pronunțat în momentul în care se prăjesc semințele • Gustul este puternic și aromat, dulce spre amărui, lăsând la sfârșit un gust amar, foarte asemănător cu țelina sau leusteanul Utilizare...

Sumac 40g

5,00 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Sumac Păstrați sumacul închis cu capac, pentru o păstrare îndelungtă a aromei Denumirea în latină: anacardiaceae Alte denumiri: sumacul sicilian, sumacul cu frunze de ulm, sumacul tăbăcarului Descrierea plantei: Plantă care crește în toată regiunea mediteraneană, în special în Turcia, Siria și Liban. Este un arbust înalt de până la 3m cu flori galbene și fructe lemnoase roșii. Descrierea condimentului: • Are un gust ușor acrisor • Prezintă un gust proaspăt, ușor acid Utilizare culinară: • Folosit foarte des în bucătăria orientului mijlociu • Merge foarte bine pe legume, carne de miel, pui și pește • Component principal din faimosul Za’atar • Măcinat, poate fi folosit pe salate, ca un bun înlocuitor de oțet sau suc de lămâie Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia...

Sare roz de Himalaya 200g

4,66 lei
Disponibilitate: 300 în stoc
Sare roz de Himalaya Conține : sare roz de Himalaya, fără iod Sare noastră roz este de origine din Pakistan, din munții Himalaya, peștera Khewra, una dintre cele mai vechi saline din lume. Este o sare pură, fără adaos de iod Proprietati : • Datorita extractiei naturale din pestera Khewra, sare roz de Himalaya conține mult mai multe minerale față de sarea de masa • Conține calciu, fier, magneziu și potasiu • Nu conține iod • Poate fi folosită în orice preparat care necesită sare, înlocuind sarea clasică Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Nucșoară măcinată 30g

6,83 lei
Disponibilitate: 869 în stoc
Nucșoară măcinată Denumire latină: Myristica fragrans Alte denumiri: noix muscade, nutmeg, Muskatnuss, noce moscata, taukau, jathikkai, taipmal Descriere plantă: Nucșoara este o plantă tropicală, veșnic verde, ce crește până la 12m înălțime. Preferă solul vulcanic și climat tropical, umed. Planta produce aprox. 2000 de nucșoare pe an, în momentul în care ajunge la maturitate, asta însemnând să aibă pește 15 ani. Descriere condiment: • Are formă un piersici de dimensiuni mici. Nucșoara se găsește în magazine atât întreagă cât și măcinată. Dimensiunile unei nucșoare ajung pana la 25mm, coajă fiind ușor încrețită.

Șofran pur 1g

27,31 lei
Disponibilitate: 960 în stoc
Șofran pur premium Conține: stamine pure de șofran Șofranul este categoric cel mai scump condiment din lume, fiind printre puținele mirodenii care se cultivă doar manual, firicel cu firicel. Originar din zona Mediteranei, fiind folosit foarte mult în bucătăria Indiana Utilizare: • Este un necesar în faimoasa rețetă de paella, spaniola • Deși are un gust foarte puternic, este în principal folosit pentru culoare, adăugând o nuanță galben-portocalie mâncărurilor • Adăugati șofran în orez, pentru o rețetă indiană autentică • Merge bine cu peștele și fructele de mare • Poate fi adăugat intr-o varietate mare de curry-uri Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Muștar pudră 60g

5,00 lei
Disponibilitate: 950 în stoc
Muștar pudră Denumirea în latină: Brassicaceae Alte denumiri: muștar alb Descrierea plantei: Originară din regiunea mediteraneană, fiind cultivată în întreaga Europă. Planta ajunge până la 1m înălțime, cu flori galbene și păstăi în care se dezvoltă semințele. Descrierea condimentului: • Semințele nu au un anumit miros • Gustul semințelor de muștar este ușor iute Utilizări culinare: • Folosite pentru asezonarea cărnii afumate și a vânatului • Folosit la murături, castraveciori și varză • Praful este recomandat să fie folosit împreună cu carnea de vacă și pui Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .

Muștar boabe 110g

5,55 lei
Disponibilitate: 972 în stoc
Muștar boabe Denumirea în latină: Brassicaceae Alte denumiri: muștar alb Descrierea plantei: Originară din regiunea mediteraneană, fiind cultivată în întreaga Europă. Planta ajunge până la 1m înălțime, cu flori galbene și păstăi în care se dezvoltă semințele. Descrierea condimentului: • Semințele nu au un anumit miros • Gustul semințelor de muștar este ușor iute Utilizări culinare: • Folosite pentru asezonarea cărnii afumate și a vânatului • Folosit la murături, castraveciori și varză • Praful este recomandat să fie folosit împreună cu carnea de vacă și pui Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten , soia , țelină , muștar , susan , fructe cu coajă lemnoasă , arahide sau semințe .